Veckomeny v.41
Måndag
Köttfärslimpa med champinjonsås, gelé, pressgurka och ugnsbakad potatis
Tisdag
Ugnsbakad lax med dillhollandaise, gröna ärter och amandine potatis
ALT: Brässerad griskind med svamp, lök, morot och potatisstomp
Onsdag
Örtbakad kyckling med rostad vitlökssås, potatis och gröna bönor
Torsdag
Fisk och skaldjurssoppa toppas med räkor och limeaioli
ALT: Teriyakiglacerad fläsksida med äggnudlar, sojasås och kimchisallad
Fredag
Biff alá Lindström med rödvinssås, kryddsmör och pommes frites
I dagens rätt ingår bröd, smör, vatten och kaffe 99 kr.
Vår uppskattade salladsbuffé tar en liten paus just nu då rekommendationen från Miljöenheten under rådande Corona pandemi då trängsel kan uppstå och kravet på avstånd då inte kan garanteras.
Vi hoppas på er förståelse så vi på ett tryggt och säkert sätt kan fortsätta vår servering.
Vi kommer ha extra sallad/grönsaker på tallriken istället.
Bistrons a´la carte
Veckans Vegetariska
Pumpasoppa med kokos, ingefära, morot och apelsin, toppas med rostade pumpafrö samt syrad grädde.
Husets Räkmacka med handpillade räkor på grillat levainbröd, hemslagen lime & dillmajonäs, picklad rödlök och örter.
Husets goda Caesarsallad med ljummen kyckling och bakad tomat.
Kan fås med Räkor också om så önskas.
Husets Ost & Skink toast med fräsch sallad och ostkräm.
Helgmeny
Fish & Chips med tartarsås, citron och pommes frites.
Caesarsallad med ljummen kyckling, bakad tomat & Grana Padano.
Chèvre chaud (gratinerad getost) på toast med spenat, fikonmarmelad, rödbetor och honungs rostade nötter.
Högrevsburgare med briochebröd, rödlök, sallad, Pepper Jack ost, Chipotlemajo och pommes frites.
Räkmacka med handskalade räkor på grillat bröd, hemslagen lime & dillmajonäs, picklad lök och örter.
Grillad toast med skinka och ost, husets ostkräm och grönsallad.
Husets hemlagade pannkaka med blåbärssylt och vispad grädde.
Till barnen (under 12 år)
Kycklingfilé med pommes och grönsaker